Что за сорт картофеля цыганочка

Добавлено: 04.07.2018, 02:50 / Просмотров: 71181
Закрыть ... [X]

Реклама

Содержание ✓

фиолетовый картофель

Зачем селекционеры годами бьются с необычными сортами? Конечно же, не что за сорт картофеля цыганочка ради смеха. Например, непривычного цвета картофель может быть не только высокоурожайным и устойчивым к болезням – он способен продлевать жизнь и укреплять наше здоровье!

Картофельный “фиолет”

Решила я вырастить картофель с фиолетовой мякотью из истинных ботанических семян. Заказала, получила, увидела, какие они крохотные, и попросила маму помочь мне высадить их на рассаду.

Сама побоялась: дело-то непростое, а у мамы все растет, до чего ни дотронется.

В пакетике была смесь из 100 семян разных сортов, в том числе с фиолетовой мякотью. Через пару недель взошла только половина. Посадила семена в последних числах апреля, а на грядку высаживала уже 25 мая.

Ливневые дожди июня выдержали около 15 кустов. Ухаживала как обычно – окучивала, между кустов картофеля клала высохшую газонную траву и выполотые сорняки, подкармливала биогумусом. Картошечка росла и цвела неравномерно: одни кусты вымахали просто огромные, их даже фитофтора не брала, а другие загибались.

Выкапывала картошку в конце августа, выбрав сухой солнечный день. Оказалось, что у меня три сорта – с фиолетовой мякотью, мраморные и с синим сосудистым кольцом.

Что интересно: на фиолетовом картофеле образовались цветы, а потом – ягоды!

Кроме того, в пазухах листьев начали образовываться миниатюрные клубеньки – это хорошо видно на фото. Размерами картошка была разная – от перепелиного яйца до куриного, но встречалась и как горох. С одного куста собирала от 3 до 9 клубеньков. Все их положила в отдельные коробочки и отправила на хранение в погреб. И тут случилось непредвиденное...

Муж, приводя в порядок погреб, вынес коробки на время в теплый подвал и благополучно их там забыл.

Когда я спохватилась, было уже поздно: в коробочке на каждом клубне выросли ростки около 10 см. Я обратилась к знакомым с вопросом, что теперь делать, и мне посоветовали обломать ростки и поставить их в воду, а потом посадить рассадным методом. Так все и сделала.

Простояв в воде двое суток, ростки стали крепкими, упругими и образовали мелкие, тоненькие белые корни. Я их посадила в землю, и они прекрасно прижились, начали образовывать листья. Рядом также посадила ростки картофеля, но уже другого – не цветного, а обычного, с белой мякотью.

Не знаю, то ли земля в магазине была некачественная, то ли я слишком много поливала, но в плошках с рассадой образовалась плесень белого цвета, и лист обычного картофеля начал усыхать.

Зато на рядом стоящей плошке с фиолетовым картофелем ростки никак не пострадали от этой заразы.

Конечно, я все полила препаратом (хлорокись меди), но плесень то отступала, то проявлялась снова, а фиолетовый картофель стоял совершенно здоровый, хотя видно было, что земля заражена.

Читайте также: Выращивание картофеля в соломе

Фиолетовый картофель: польза несомненна

Еще при сборе урожая в прошлом году обратила внимание, что фиолетовый картофель более устойчив к фитофторе, она его просто

не замечает. Кстати, на вкус он ничем не отличается от обычной картошки, вернее, отличается – в лучшую сторону, немного вкуснее. При варке, надо заметить, фиолетовый картофель слегка бледнеет и сереет.

Польза фиолетового картофеля в том, что он содержит много антоцианов.

Растительные пигменты – антоцианы – являются сильными антиоксидантами, которые, как всем известно, замедляют процессы старения в организме. А в Южной Корее фиолетовый картофель используют как средство для похудения.

А еще антоцианы способствуют улучшению зрения, укрепляют стенки капилляров, помогают бороться с простудами, обладают выраженным антибактериальным действием, помогают иммунной системе бороться с инфекциями, снижают артериальное давление, способствуют профилактике инсульта.

Еще один плюс: в фиолетовом картофеле пониженное содержание крахмала по сравнению с обычными сортами, поэтому он идеально подходит больным сахарным диабетом.

Главное: цвет мякоти фиолетового картофеля – результат не генной инженерии, а селекционной работы с дикорастущими видами, поэтому фиолетовое пюре можно употреблять в пищу без боязни. Ведь родина этого картофеля – Южная Америка.

Читайте также: Лучшие сорта картофеля – описание и классификация

Предлагаю читателям самим убедиться в стойкости к фитофторе и другим болезням, а также в полезности и отличном вкусе этого овоща, тем более что сейчас совсем не трудно найти готовые мини-клубни разных сортов с фиолетовой мякотью или попробовать, как и я, вырастить его из семян.

© Е. Дудлякова

PS: Министерство здравоохранения США рекомендует населению картофель с фиолетовой мякотью как средство для профилактики онкологических и сердечно-сосудистых заболеваний.

PS2: Жаль что автор не указал ни одного сорта фиолетового картофеля.

Реклама

Ниже другие записи по теме "Дача и сад - своими руками"


Источник: http://vsaduidoma.com/2014/08/16/fioletovyj-kartofel/



Рекомендуем посмотреть ещё:



Похожие новости


Когда можно садить мяту
Стихи урожай у нас хорош
Гортензия в сибири посадка из семян
Тюльпановидный цветок
Каланхоэ при нарывах
Когда можно подкормить золой
Как оформить свой сад огород
Ива когда лучше сажать


Что за сорт картофеля цыганочка Что за сорт картофеля цыганочка Что за сорт картофеля цыганочка Что за сорт картофеля цыганочка
Что за сорт картофеля цыганочка


Картофель Цыганка : описание сорта, фото, характеристики и
Разноцветный картофель - Дачный форум: дача, сад, огород, цветы




ШОКИРУЮЩИЕ НОВОСТИ