Сорт мерло описание


Добавлено: 02.06.2018, 02:26 / Просмотров: 85253
Закрыть ... [X]

 

розлив домашнего вина

Первый опыт: розлив домашнего вина, 2009 год

Хотя в Сети много материала про то, как сделать домашнее вино, открою раздел о домашнем вине и я. В этом разделе я буду рассказывать о том, как делать домашнее вино из винограда. Сухое вино.

Условие:  Вы решили заняться виноделием более-менее серьёзно, и в количестве от 100л. Откуда такие ограничения? Процессы виноделия я буду описывать подробно, и их нужно выполнять, чтобы получить хороший результат. Это труд и Вы должны быть к нему готовы. Также понадобится определённое оборудование: большие и малые емкости, затворы, лабораторные весы, рефрактометр для измерения сахаристости сусла, точный ареометр с узкой высокой мензуркой, и рН-метр. Последний — обязательно! Можно приобрести в магазине для аквариумистов, лучше с тестовой жидкостью в диапазоне 3…4 рН для калибровки каждый раз перед измерением. Так что если Вас особо не интересует качество вина, и делаете Вы его 20 литров в год, то нет смысла заморачиваться с приобретением всего вышеназванного оборудования, делайте «на глаз». Ну и, надеюсь, виноград у вас тоже есть. 🙂

Для Вашего удобства, друзья, эта страница будет своеобразным «содержанием». По ссылкам с неё переходим на статью о том аспекте домашнего виноделия, который интересует Вас в данный момент. А я постараюсь писать сорт мерло описание статьи в том порядке, в котором делается вино. Пока ознакомьтесь с общими описаниями процессов  белого вина и красного вина, размещёнными на странице об авторском виноделии.

Информация о виноделии, которую я расскажу в серии своих статей на этих страницах, конечно, может трактоваться и восприниматься по-разному. Эти статьи написаны на основании переработки моим опытом рекомендаций моих друзей, виноделов-специалистов, доступной мне литературы по виноделию, и я старался всё изложить максимально просто и доступно. Я не беру на себя смелость оказывать профессиональные услуги посредством этого блога, но для любительского уровня здесь достаточно информации. У меня пока вино получается не очень плохим. 😉

Ну что, начнём? И не стесняйтесь задавать вопросы в комментариях к статьям: будем учиться вместе!  🙂

 

ДЕЛАЕМ ДОМАШНЕЕ ВИНО

 

 

 


Источник: http://www.zaika.in.ua/vinodelie/domashnee-vinodelie/


Поделись с друзьями



Рекомендуем посмотреть ещё:



Похожие новости


Дачник нижневартовск
Вырежи и наклей цветок
Длинные листья что за цветок
Сажать савойскую капусту
Томат сорт оля фото
Сорт табака молдавский-456
Перец сорт тополин описание


Сорт мерло описание Сорт мерло описание Сорт мерло описание
Сорт мерло описание


Виноград мерло, описание сорта
Знаменитые вина Франции. Классификация вин Франции



ШОКИРУЮЩИЕ НОВОСТИ